НЕТО ВРЕДНОСТ

Желите да направите милион долара? Покрените јогурт компанију

Желите да направите милион долара? Покрените јогурт компанију

Главни Уредник: Emily Wilcox, Трач Са Искуством Е-Маил

Хамди Улукаја је један од најновијих милијардера на свету. Како је Хамди зарадио свој банковни рачун милијарде долара? Да ли је започео масовно успјешну интернетску друштвену мрежу? Јок. Да ли управља фондом хеџинга Валл Стреета? Дефинитивно не. 42-годишња Хамди Улукаја је милијардер захваљујући грчком јогурту. Посебно, захваљујући компанији коју је основао - Цхобани - који је узнемирио мљекаре у олуји. Хамди је својевремено направио своју империју јогурта. У великој мери је приписан пламен грчког тренда јогурта, а све због тога што је мислио да амерички јогурт има лош укус (ИМО, није погрешио).

Само-описан "млечник", Улукаја је одрастао у Ерзинцану у Турској, сину фармера који су водили операцију фета сира. После студија о политици у својој земљи, преселио се у Њујорк у 1995. да би уписао енглески на Универзитету Аделпхи. Затим је у СУНИ-у провео неколико курсева на факултету пре него што је започео своју компанију. У међувремену, мислио је да је амерички јогурт ужасан дегустација и знао је да може учинити нешто боље.

У 2001, Улукаја је започела Еуфрат, компанију фета сира у централном делу Њујорка. Одрастајући на млекарској фарми која је произвела фета, то није био велики скок за њега у каријери. Током 2005. године, док је водио Еуфрат и производио фета сир, добио је директну рекламу за оглашавање потпуно опремљене фабрике јогурта за продају. Хамди није обраћао пажњу на први поглед, али сутрадан се пробудио и одлучио да је то његова шанса. Желео је да купи стару фабрику Крафт Фоодс у Цолумбусу, НИ. Пет месеци касније, биљка је била његова, након што је покупио финансирање преко 1 милион долара у зајмове, укључујући један од америчке владе за мала пословна администрација. Није изгледало као најбоља одлука у то доба, пошто су се сви Крафт извукли са те локације и ако та бехемотх корпорација није видјела вриједност у биљци или локацији, зашто би он требао?

Али Улукаја је имала осећај. Требало му је 18 месеци да саврши рецепт Цхобани. Знао је да има само један ударац да то исправи. Морао је да уради све како треба. Породични пријатељ из Турске који је мајсторски произвођач јогурта био је шести запосленик Чобанија и саставни део слагалице. Он и Хамди су блиско сарађивали на тајном рецепту Цхобанија. Првобитно је компанија ишла под називом Агро Фарма, Инц, али је Улукаја касније одлучила да то назове након што је намеравао да буде његов водећи бренд, Цхобани. Име Цхобани је уобичајена реч на грчком и турском језику што значи пастир.

У раним данима Цхобани је добијао наређења из малих продавница - и поновио наређења - што је олакшало купцима који су понављали Улукају - значио је да је добио рецепт за свој јогурт. Тек када су велики ланци почели да чувају Чобанија, ствари су стварно отишле. Крајем 2009. Цостцо и БЈ'с Вхолесале Цлуб почели су да продају Цхобани.

Хамди Улукаја / РАИГО ПАЈУЛА / АФП / Гетти Имагес

Улукаииним бренду Цхобани у великој мјери се приписује започињању лудила грчком јогурту у Сједињеним Државама. Како је његов јогурт у 2007. години погодио полице за продавнице прехрамбених производа, продаја је стално порасла. Године 2009. Цхобани је продао 200 јогурта сваке недеље. У 2012. продала је 1,5 милиона предмета седмично. Цхобани је најпродаванији бренд јогурта у Сједињеним Државама и потпуно доминира грчким маркама јогурта са 50% удела на тржишту. Цхобани има такву контролу над грчким тржиштем јогурта да је 2012. године Крафт прекинуо свој бренд Атхенос, препуштајући битку грчких јогурта Цхобанију.

Улукаја је другачије приступала маркетингу свог јогурта. Он је искористио сву финансијску помоћ коју је могао добити за куповину биљке и производњу јогурта. Није било новца о маркетингу. Прешао је блогерима и користио Фацебоок и Твиттер како би директно комуницирали и комуницирали са потрошачима. Такође је послао камион пун узорака широм земље на фестивале и параде. Његов маркетинг је доста дуг пут од тих дана. Током 2012. године, Цхобани је био спонзор Лондонских олимпијских игара.

У 2012. години, Цхобани је отворио нову фабрику од 300 милиона долара у Твин Фаллс-у, Идахо и потрошила 100 милиона долара како би проширила своје операције у Њујорку. Иако му се више пута обратио са откупним понудама, Улукаиа није заинтересована за продају. Као ЦЕО он је и даље део свакодневних операција своје компаније, практично живи у постројењу.

У јесен 2013, Цхобани је објавио вести када су морали да покрену опозив шљака за јогурт. Упркос почетној медијској броухахи, компанија не узима велики продајни хит, ако је уопште има. Заправо, продаја за четверодневни период који се завршава 28. септембра 2013. године повећао се за 15,7% у односу на годину дана раније. Улукаја је такође планирао да напише лично писмо сваком од 150.000 људи који су наишли на таинтед производ. Он се врло лично повукао и желео је да се захвали својим купцима за држање Цхобанија.

Грчки јогурт лудило је у пуном замаху, а Улукаја је у великој мјери одговорна за покретање. Све је због тога што је видио прилику у затвореној јеловници Крафт јогурта. Он, заједно са својим 1.200 запосленима, ужива у плодовима свог рада. Грчки јогурт је око 28% укупног америчког тржишта јогурта. Пре четири године било је само 3% тржишта. А све до краја, данас је Хамди Улукаиа званично први милијардер јогурта на свету!

Пошаљите Ваш Коментар